Culinaire Avonturen bij Brasserie Smits

De Kitchen Take Over is een spannend culinair concept waarbij gerenommeerde chefs uitgenodigd worden om voor één avond de keuken van Brasserie Hotel Smits over te nemen. Het biedt gasten de kans om te genieten van unieke gerechten en nieuwe smaken in een vertrouwde omgeving.

Volgende Kitchen Take Over: Pierre Wind (BBQ Editie)

Vrijdag 3 juli 2026, 19:00 uur

Pierre Wind Kitchen Take over Smits Wemeldinge- ©Walter Kallenbach (3) 1700x 8

Op vrijdag 3 juli 2026 is het zover: topchef Pierre Wind neemt voor de derde keer de keuken over bij Hotel Brasserie Smits! Na het succes van zijn vorige Kitchen Take Overs belooft deze editie wederom een spectaculaire culinaire ervaring te worden. Dit keer een speciale BBQ editie!

Achter de schermen werken we aan een nieuwe zomerervaring die nu al voor kriebels zorgt. De zomer lijkt misschien nog ver weg, maar geloof ons: hij komt sneller dan u denkt.

De BBQ Take Over is ook gelijk dé start van het Zomerfeest Wemeldinge weekend. Wat begint met een culinaire topavond bij Brasserie Smits, mondt uit in een weekend vol zomerse gezelligheid, beleving en feest in het dorp. De BBQ-editie met Pierre Wind zet direct de toon: energiek, smaakvol en ongedwongen.

Binnenkort komen de tickets online.

Eerdere Kitchen Take Overs

Ontdek onze voorgaande Kitchen Take Over evenementen met een visuele terugblik. Bekijk de foto’s, ontmoet de gastchefs en herbeleef de unieke culinaire ervaringen die we hebben gecreëerd.

Hotel Brasserie Smits Wemeldinge - Vissoep

Torben Bouterse 21 sept 2025

Pierre Wind 27 sept 2024

Pierre wind 23 mei 2025

Chef Job 21 april 2024

“De Kitchen Take Over was een ware traktatie voor de zintuigen. De gastchef bracht een unieke flair die de avond speciaal maakte. Absoluut een aanrader!”

Jan van Dijk

Culinaire Liefhebber

“Een avond vol verrassingen en heerlijk eten. De gastchef was briljant en de service was uitstekend. We komen zeker terug voor de volgende editie!”

Emma Jansen

Fijnproever

“Een avond die al mijn verwachtingen overtrof. De gerechten waren innovatief en de ambiance was perfect. Een ervaring die ik niet snel zal vergeten!”

Lucas de Boer

Voedselcriticus

Kitchen Take Over - Hotel Brasserie Smits Wemeldinge Sfeer

Mis het Niet!

Bereid je voor op verrassende combinaties, speelse culinaire creaties en een zomerse sfeer vol energie. Een avond waar de grill centraal staat en Pierre zijn onnavolgbare twist geeft aan elke hap. Laat u verrassen en kom proeven!