Kitchen Take over met Torben Bouterse
De volgende editie staat alweer voor de deur! Op zondag 21 september 2025 is het de beurt aan Torben om de keuken over te nemen. Dit keer tijdens een luncheditie.
Torben Bouterse
Chef kok restaurant 1397
Torben Bouterse is chef-kok van restaurant 1397 in Bergen op Zoom, het oudste hotel van Nederland, Maar hij is een echte zeeuw! Torben is met 23 jaar chef geworden bij Het Elfde Gebod in Goes en hij gaat nu zelfs richting de Michelin ster.
Details
21 september 2025
12:00 uur
Hotel Brasserie Smits
50,00 (Early Bird), € 55,00 (Regulier)
70 personen
Kitchen Take Over
Tijdens een Kitchen Take Over staat alles in het teken van een unieke culinaire ervaring. Een gastchefm vaak een bekende of spraakmakende naam, neemt tijdelijk de keuken van Hotel Brasserie Smits over en verrast onze gasten met een speciaal samengesteld menu, een eigen stijl en gerechten die je niet op een gewone menukaart vindt.
Elke editie is anders, maar één ding is zeker: je beleeft een middag of avond vol smaak, creativiteit en persoonlijkheid. Van verrassende combinaties tot verhalen achter de gerechten, onze Kitchen Take Over brengt gastronomie tot leven.
De take over kan plaatsvinden tijdens een uitgebreide lunch of juist als avondvullend diner. Wat je kunt verwachten, hangt af van het thema, de chef en de ingrediënten van dat moment. Maar één ding hebben alle edities gemeen: ze zijn tijdelijk, exclusief en onvergetelijk.
